Mojito

Mojito föddes som drink i Havanna på Kuba under 1900-talets början och klassas också som landets nationaldrink. I en av Kubas mest berömda barer, La Bodeguita de Medio, sågs ofta den välkände författaren Ernest Hemingway njuta sin mojito. Här är en äkta klassiker med Havana Club 3 años rom i basen.

Ingredienser:
6 cl ljus rom
1/2 lime
2 tsk socker
6 st blad mynta
Soda

How to make it:
1. Mixa 2 teskedar socker och juicen från en halv färsk lime.
2. Muddla 6 myntablad.
3. Mixa is och en shot Havana Club 3 años rom (6cl).
4. Toppa med sodavatten.
5. Enjoy!