Bästa vinerna till höstens matlagning
Snart är det höstdagjämning och det börjar bli dags att bjuda vänner och familj på härliga...
Den folkkära stjärnkocken Tareq Taylor har skrivit flera kokböcker med sina specialiteter. Matprofilen har även lanserat en egen gin, som smaksatts med myskmadra. Nu lanserar han även ett vitt vin på druvan Riesling, som får namnet Tareq Riesling.
Tareq Riesling produceras i tyska Rheingau och har toner av citrus, äpple, honung samt mineral. Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 139 kr. Varför inte prova det friska vinet till en av Tareqs färdiglagade rätter?
Den första drycken som Tareq Taylor lanserade var Tareq Taylor Craft Gin, i samarbete med producenten Saturnus. Gin är en kryddad, oftast torr och smakrik spritdryck där enbär måste ingå i receptet.
Det unika med Tareq Taylors gin är att den också piffats upp av älgört, långpeppar, paradiskorn, myskmadra, gurka, curacao och anis. Myskmadran ger hans gin en rund ton av kanel och kola. Tareq Taylor Craft Gin lämpar sig riktigt bra som drinkingrediens. Varför inte blanda till en negroni eller en gammal hederlig GT? Även ginen finns i Systembolagets beställsortiment och kostar 349 kr.
Fotograf: Peter Carlsson
– Utnämnd till stjärnkock i Kockarnas kamp
– Tvåfaldigt prisbelönt i Kristallen-galan 2021
– Julvärd i SVT 2021
– Krögare i det kulinariska huset Kockeriet
– Kokboksförfattare. Han skriver om hälsosam mat och vikten av bra råvaror.
– Senare i vår kommer Tareq Taylor att medverka som en av experterna i Vinguidens podcast.
Snart är det höstdagjämning och det börjar bli dags att bjuda vänner och familj på härliga...
Sweden Rock Festival i Sölvesborg är en av Europas främsta rock- och metalfestivaler, känd för att...
Hallå där Mia Parnevik, som tillsammans med sin make Jesper släpper Parnevik’s Red Blend, ett rött...