Champagne och Mat
Mattias Larsson som driver Modern Gastronomi i Norrköping berättar om hur man kombinerar Champagne och mat.
Vinguiden besöker Taste of Stockholm på vackra Riddarholmen och pratar vinprovning med världsmästarsommelieren Andreas Larsson och köttbullar med TV-kocken Niklas Ekstedt. Mästerkrögaren Ulf Wagner från Sjömagasinet i Göteborg presenterar sitt nya vin och vi får ta del av vad Fondberg och Bibendum har att erbjuda.
Mattias Larsson som driver Modern Gastronomi i Norrköping berättar om hur man kombinerar Champagne och mat.
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...