Vinomat – Del 2. USA

Vad skiljer en Chardonnay från gamla världen och en från exempelvis USA? Det är dags för avsnitt två av VinoMat! Temat är USA och våra programledare Patrik Isaksson och Josefin Crafoord får besök av självaste Eric Gadd. Sommelier Maya Samuelsson pratar om druvrena viner som Pinot Noir, Zinfandel och Chardonnay, samt hur det varierar beroende på i vilket område druvan är odlad. Patrik sätter Eric i köksarbete och bjuder på den spännande kombinationen halstrad tonfisk och kaffevinägrett. Klicka på receptknappen här till höger för att komma till receptsidan och info om vinerna som provas i programmet.