Ja – ett vin kan både smaka och dofta rök. Att känna aromen av en sydafrikansk Pinotage för raskt våra tankar till höstens och vinterns nytända brasor. I filmen “Visste du …” berättar Johan Franco Cereceda mer om sensoriken, personliga reflektioner och ger tips på mat som matchar vinet. I det här fallet en härlig grillad biff med bluecheesesmör.
