Kommer du ihåg trenden ”Anything but Chardonnay”? Eller Cabernet.
Under 1990-talet fick vi nog av dessa båda druvor i viner från Kalifornien och att beställa vin enligt ABC – anything else, med andra ord – blev ett motto. Nu är det dags att begrava den trenden, den gäller inte längre. Både Chardonnay och Cabernet Sauvignon har fått ett rejält uppsving under de senaste åren, när vi pratar Kalifornien och vin.
Johan Franco Cereceda testar ett vitt häftigt vin på Chardonnay och ett rött på Cabernet Sauvignon från Napa Valley, ett av världens toppdistrikt.
