Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Borgo Maragliano
Importör: Nigab
Antal ordrar: 5
Ett sött mousserande vin med tydlig druvkaraktär som tillverkas genom tankjäsning. Efter skörden av muskatdruvorna, som är mogna och söta, genomgår druvorna en försiktig pressning.
Druvmusten kyls ner till en temperatur av 0°C för att minska jäsningen. Därefter filtreras musten och förs över till speciella trycktankar, autoklaver. Inne i dessa temperaturkontrollerade tankar skapas koldioxid och värme. Syftet är att gynna den jäsningsprocess som kommer att nå 5 % alkoholvolym.
Vinet kyls sedan ner till en temperatur av 0°C för att stoppa jäsningen. Efter dessa faser i vinframställningen, kan produkten slutligen kallas Moscato d'Asti.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Sött,