HEM
Vin Rött vin Baigorri Crianza Tempranillo
Rött vin

Baigorri Crianza Tempranillo, 2020

Spanien, Rioja
4/5 Kundomdöme
219:-
Jmf.pris 292.00 kr/l

Koncentrerad, djup i smaken, inslag av örter, salvia, torr, markerad strävhet med balanserande fruktsyrlig ton, komplext i mycket hustypisk stil.

Nr 76323 - Flaska 750 ml - 14.5%
4
Syra
4
Strävhet
4
Smakintensitet

Baigorri Crianza Tempranillo, 2020

219:-

    • +46
    • När du klickar på knappen ovan accepterar du Vinguidens allmänna villkor och du blir epost- och SMS-prenumerant på våra tjänster. Dina angivna uppgifter hanteras enligt Integritetspolicy.
    Smak
    Om drycken

    Råvaror: Tempranillo

    Doft: Inslag av mynta, örter, salvia, choklad, koncentrerad, viss elegans i ursprungspräglad stil.

    Smak: Koncentrerad, djup i smaken, inslag av örter, salvia, torr, markerad strävhet med balanserande fruktsyrlig ton, komplext i mycket hustypisk stil.

    4
    Syra
    4
    Strävhet
    4
    Smakintensitet

    Passar till:

    Nöt
    Lamm
    Fläsk

    Producent: Baigorri

    Importör: Vinovativa AB

    Antal ordrar: 52

    Baigorri producerar totalt sex olika viner; fyra röda och ett rosévin samt en fatjäst Viura. Fler bedömare anser att detta kan vara det mest intressanta i dagens Rioja.

    Gravitation är ständigt återkommande vid  beskrivning av det enormt påkostade vineriet där riojavin produceras i Baigorris toppmoderna anläggningar; ritat med största respekt för omgivningen av arkitekten Iñaki Aspiatzu och ordet ”imponerande” känts oerhört befogat.

    Jesús Baigorris tanke var att göra allting annorlunda! Det betyder egentligen inga konstigheter men skillnaderna är påtagliga.
    I vingårdarna, i Rioja Alavesa, selekteras druvorna och endast de bästa klasarna anländer till vineriet – som utan tvivel tillhör ett av världens mest moderna.

    Ingenstans i processen utsätts några druvor för något som kan vara skadligt; allt ”drivs” med hjälp av gravitation. Anläggning är toppmodern och byggnaden ligger delvis under marknivån och vineriet är en våt dröm (!) för den vinintresserade.

    Omdömen

    • 2018-02-08
      Hannah

      Stramt och helt fantastiskt

    Lämna ett omdöme

    Du kanske också gillar

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se