Balanserad, viss strävhet, torr, björnbär, blåbär, liten rökig ton, lång eftersmak med efterhängsen sträv ton.
Råvaror: Touriga Nacional, Shiraz
Doft: Rökig, aromatisk med doftintensiv ton, mörka bär, fat, viss fruktsött anslag.
Smak: Balanserad, viss strävhet, torr, björnbär, blåbär, liten rökig ton, lång eftersmak med efterhängsen sträv ton.
Passar till:
Producent: Casa Santos Lima
Importör: Giertz Vinimport AB
Antal ordrar: 2664
Den kryddiga shirazdruvan kombinerats med den portugisiska kvalitetsdruvan touriga nacional. Resultatet ger ett generöst mörkfruktigt och fylligt vin med finstämda toner av plommon, björnbär, ljus choklad och vanilj. Den avslutande fatkaraktären gör detta vin perfekt till alla typer av kötträtter som lamm, vilt och grytor.
Vinerna kommer från Estremadura, 45 km norr om Lissabon, där vingårdarna åtnjuter solexponering och svalkande briser från Atlanten. Jordmånen består av sandig lerjord med havsfossil som bidrar med mineralitet.
Producenten Casa Santos Lima är ett familjeföretag i fjärde generationen. Sedan 1990 har denna producent ständig arbetat mot nya kvalitetsmål, bland annat genom att omplantering av vinstockar, modernisering av produktionen och användandet av franska fat i lagringen. Resultatet är viner av absolut världsklass!
Druvsort: Shiraz, touriga nacional
Ett komplett vin. Funkar till kött, choklad, ost eller på egen hand.
Kanske det godaste rösvin jag druckit. Otroligt fylligt, otrolig eftersmak. Inte beskt. Viss sötma. Cigarr. Choklad. Fat.
Elegant vin. Värt priset....och mycket gott.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
