Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Charles Smith Wines
Importör: Handpicked Wines Sweden AB
Antal ordrar: 142
De perfekta förhållanden som rådde i östra Washington under 2007 avspeglar sig verkligen i 2007 Eve Chardonnay. Druvorna skördades i månadsskiftet september/oktober 2007 efter att ha gått igenom en optimal mognadsprocess i sval temperatur utan störande inslag av varken regn eller kyla. Jäsningen skedde på rostfria tankar och därefter lagrades vinet på franska ekfat under 10 månader där 15% av faten var nya.
2007 Eve Chardonnay har en stor doft av äpplen, honung och en aning vanilj från fatlagringen. I smaken hittar man också friska citrustoner och stänk av mineraler samt en välbalanserad ekfatskaraktär. Det här är ett vin som står sig fint på egen hand men sätter guldkant på många maträtter. Prova gärna citrusmarinerad lax med färsk potatis och romsås som är en utmärkt kombination till detta vin.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
