Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Maestro Italiano S.p.A
Importör: janake wine group AB
Antal ordrar: 2406
Gran Maestro Bianco Appassimento är framställt enligt en uråldrig och traditionell teknik som använts under flera århundraden i Salento, men då framförallt i samband med framställning av röda viner.
Gran Maestro Bianco Appassimento är ett fylligt och smakrikt vin med bra struktur. Smaken är fylld av exotisk frukt och har en lång aromatisk eftersmak. Vinet har stor aromatisk doft med tropiska toner. Färgen är vackert gyllengul.
Gran Maestro Bianco Appassimento är gjort på druvorna Chardonnay och Fiano, som lämnats kvar på vinstockarna efter att full mognad uppnåtts. Då den torra och heta ”Sirocco-vinden” senare svept över vingårdarna torkar druvorna och en lätt appassimento-process skapas.
Druvorna handplockas sedan för att man ska kunna välja de finaste klasarna och för att de inte ska skadas innan pressning. De pressas och förs över till slutna ståltankar där alkoholjäsning tar vid. Temperaturen vid jäsningen hålls låg och kontrolleras med kyla vilket bevarar vinets naturliga syra och ger ett fräscht vin med bra balans mellan socker, syra och en elegant mineralton.
Passar utmärkt till de flesta lättare kött- och fågelrätter, gärna med lite asiatisk hetta samt till smakrika fisk- och skaldjursrätter.
Ett gott och prisvärt vin. Passar till lättare rätter och fisk.
Fruktigt ganska mycket smak. Bra vin för pengarna. Utmärkt till skaldjur.
Väldigt gott till liten peng. Passar till fisk och ljust kött men även som sällskapsvin.
Ett gott vin till torskrygg. Tänker beställa det fler gånger.
Fantastiskt gott vin med mycket smak ?
Mycket smakrikt och fruktigt med behaglig sötma. Krusbär och en lätt barrton. Bra syra. Passar utmärkt till fisk och tamfågel. Det kommer att bli flera köp.
Mycket gott och prisvärt, rekommenderas.
Friskt och fräscht, väl värt sitt pris!
Mycket prisvärt
Hade förväntat mig kraftigare smak o fyllighet både med tanke på druvorna o tillverkningsmetoden!
Mycket bra, friskt och fräscht!
Helt ok. Ingen värsting. Men ett ok vardagsliv till den smakrika fiskrätt jag åt.
För det priset är det ett vin med frisk karraktär, nästan så man lyfter på ögonen vid första kontakten med munhålan. Vi provade det till både för- och varmrätt, skagentoast och kycklinggryta. Perfekt!
Fantastiskt prisvärt!!
Mycket bra smak och mycket prisvärt
Mvin ,gott till lax
Mycket gott och smakfullt vin. Mycket bra köp i förhållande till priset.
Inte riktigt min favorit.
Nej, tyvärr. Det vinet föll mig inte så i smaken. Tungt, syrt, som en dålig Riesling. Saknar finess.
Ett bra friskt vitt vin för ett mycket fördelaktigt pris
Jättegott. Kan rekommenderas skarpt.
Prisvärt, gott.
Passade bra till min torskrygg speciale
Överraskande trevligt och kraftigt! Tycker det fungerar fint som sällskapsvin, till grillad fisk eller mustig fisksoppa, men även bra till lite saltare småplock som ostar och skinka. Kommer köpa igen.
Bra! ange socker g /lit
Fylligt och fruktig smak.
Gott pratvin och matvin!
Passade perfekt till kycklinggryta med grädde och champinjoner!
Gott
En besvikelse då jag trodde appassimento processen skulle dra ur mer frukt men det blev bara en lite unken obalanserad upplevelse. Priset indikerar ju att det är ett enkelt vin men jag hade förväntat mig mer.
Ett gott och prisvärt vin.
Så gott för liten peng
Godkänt men inte mer.
Fräscht och uppfriskande vin. Testade det i samband med lax och betyget blir VG. Som snackevin är det förföriskt farligt. Helt perfekt!
Ett fantastiskt gott vin till detta pris. Har rekommenderat vinet till ett antal bekanta, som har samma åsikt
Ett ok vin för ett ok pris!
Efter att fått tips från Vinguiden på nyhetsmailen att det här vinet har en stor och generös smak med inslag av plommon, torkad frukt, kryddor, choklad och örter plus att det är ett vin med goda, mjuka tanniner som har lång härlig eftersmak så tvekade jag inte en sekund för att testa den. I min matlagning krävs det nämligen just detta, och varför inte prova om den kunde ersätta Tommasi Adorato Appassionato som har liknade egenskaper. Sagt och gjort, vinet är perfekt – både till matlagning och att avnjuta kylskåpskall! petit chef Eagle Hill Kitchen
Helt ok för priset.
Kraftfullt och gott
Mycket gott vin. Har beställt några flaskor till.
Fantastiskt bra och framförallt prisvärt har beställt ytterligare 12 st
Mycket prisvärt. Friskt och fräscht. Drack det till ugnsgratinerad rödspätta.
Bland det godaste jag smakat.
Supergott vin till ett mycket bra pris.
Smakrikt vin som ej får drivkas för kallt
Mycket prisvärt vin med kraftfull smak och tilltalande färg.
Fylligt och fruktig smak, med lagom syra
Ett friskt vin men något tunt i smakupplevelsen. Lättdrucket både ute och inne!
Inte så bra som förväntat
Har beställt fler...
Ett enklare vin som passar bra till buffébordet.
Vinet doftade fruktigt och hade en god frisk smak med en god eftersmak.
Kort och gott - ett mycket gott vin. Ovanligt hög alkoholhalt.
Helt i min smak!
För sött o sulfitigt för mig
Något surt och tråkig i smaken.
Smakfullt och gott vin som passar både till mat och som drink.
Ett gott vin,med lagom syrlighet.Gott som sällskapsvin och till lättare smårätter,ljust kött,fisk .
Helt ok, inte jättemärkvärdig. Jag provade den utan tanke på att matcha med mat eller så, endast till kvällens ära.
Gott!
Smakrikt och lätt att gilla
Mkt bra och prisvärt hoppas kommer i sortimentet
Utmärkt och prisvärt
Lite speciell, behöver serveras kall
Smakade mycket bra.????
Gott och prisvärt. Smakrikt. Passar både till mat och som sällskapsvin.
Mycket vin för pengarna, lång eftersmak!
gott vin hyfsat smakrik skulle dock vilja ha lite mer smak,men ett gott och läskande vin.
Jättegott. Fyllig och rund smak.
Vinet smakade alkohol och hade för stark smak för mig. Jag kommer inte att köpa det igen.
Supergott! Även utan mat.
Appessimento och vitt! Intressant och innovativt.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
