KWV Roodeberg White, 2020

För 14 år sedan lanserade Arvid Nordquist KWV Roodeberg, nu är det äntligen dags för den vita upplagan med världspremiär i Sverige – Roodeberg White!

Vinet är framtaget i nära samarbete mellan KWV och Arvid Nordquist. Ansvarig vinmakare är Bertus Fourie, KWV’s ”experimental winemaker” som tidigare ligger bakom succévinet KWV Café Culture Pinotage.

Den vita upplagan Roodeberg har mycket gemensamt med sin röda föregångare; det är en blend av olika druvor där 15% är ”winemakers secret”, ett vin med fin ekkaraktär och komplexitet, som sin bror.

Roodeberg White är medelfylligt till fylligt, helt torrt och har stor fruktarom med inslag av persika och melon, ektonerna är tydliga men väldigt väl integrerade. En klassisk, litet stramare stil helt enkelt, precis som den röda Roodeberg.

Passar som apéritif tack vare sin fina frukt, men även mycket bra till sallader, olika fiskrätter, pasta och lätta rätter av ljust kött.

Druvorna odlas i vingårdar med skiftande jordmån, nära kusten i Western Cape. Klimatet är tack vare svala havsvindar mycket gynnsamt för odling av gröna druvor.
Vinet framställs av 45% Chardonnay, 40% Chenin Blanc och 15% ”winemakers secret” – ungefär lika delar Viognier, Nouvelle och Pinotage, den senare vinifierad utan skal, som en blanc de noirs. Den något okända Nouvelle (påminner i stil om Sauvignon Blanc) är en korsning av Riesling och Semillon. En del av vinet (45% av Chenin blanc och 10% av Chardonnay) har fått mogna på fransk ek i 3-6 månader. ”Winemakers secret” varieras årligen efter druvornas förutsättningar, för en konstant karaktär, som i fallet med röd Roodeberg. Sverige är den första marknaden som Roodeberg White lanseras på.