Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Gavioli Antica Cantina
Importör: Enjoy Wine & Spirits AB
Antal ordrar: 3
Den skicklige vinjournalisten och föreläsaren Johan Franco Cereceda beskriver Lambrusco Ancestrale Gavioli Antica Cantina, ett spännande bubbel.
”Säreget bubbel med inslag av häst, stall, mycket lagård, ättika, cidertoner i klart rustikt oxiderad stil. I smak återkommer de stalliga tonerna i klart rustik stil, drag åt ättika, oxidativa toner i mycket säregen, spännande stil. Servera 12 grader. (Obs! Rött vin)”
Ovan vid denna frizzante, även om den är en kär återbekantskap sedan 70-talet. Hade nästan glömt bort den här drycken. Den saknar av naturliga skäl, litet av det djup och fyllighet, jag själv vill ha. Men, ge den en chans, till lättare maträtter, snacks.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
