Leth Rosé Zweigelt, 2013

Österrike är indelat i fyra vinregioner. Niederösterreich är den största vinregionen och täcker hela norra Österrikes vinodlingar, undantaget lilla Wien. I distriktet Wagram (tidigare Donauland) som startar västerut från Krems och sträcker sig ända till vinregionen Wien, ligger Weingut Leth. Firman producerar dock vin av druvor från hela regionen Niederösterreich. Producenten Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. De gör vita viner av Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, weissburgunder, Chardonnay, gelber muskateller och den för området unika roter veltliner. Rödvinsproduktionen inom firman har ökat och utgör idag cirka 25% av den totala produktionen. Huvudsakliga blå druvsorter är zweigelt, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon.

Området Österrike är indelat i fyra vinregioner. Niederösterreich är den största vinregionen och täcker hela norra österrikes vinodlingar, undantaget lilla Wien.

Producenten Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har ett levande druvsortsmuseum med 150 planterade druvsorter, varav en del av dem inte existerar i kommersiell vinodling. De gör vita viner av grüner veltliner, riesling, sauvignon blanc, weissburgunder, chardonnay och gelber muskateller. Rödvinsproduktionen inom firman har ökat och utgör idag cirka 25% av totala produktionen. Huvudsakliga blå druvsorter är zweigelt, pinot noir och cabernet sauvignon.

Vinet Leth Rosé är producerat av 100% zweigelt. De hela druvklasarna pressades försiktigt och fick macerera över natten. Därefter jästes vinet i temperaturkontrollerade ståltankar.

Karaktär Vinet är ljust rosa, och doften medelstor med friska toner av röda bär. Smaken är frisk, ren och elegant, med inslag av hallon och örter.

Serveras Leth Rosé serveras väl kylt, 6-8 grader. Passar till sallader, lätta rätter av fisk eller kyckling, eller som en aperitif.

Lagring Drick och njut nu, rosévin vinner sällan på lagring.