Vinguidens Sommelier Michael Anderquim recenserar:

Kan ett rosévin passa till annat än aperitif vid en kräftskiva? Svaret är förstås att det kan det självklart göra. Så länge vinet har en tydlig fruktsyra och frisk smak av frukttoner där ett lite ”sötare” stråk kan återfinnas. I Marlborough Estate Reserve Sauvignon Blanc 2016 från Nya Zeeland hittar vi klassiska komponenter som nässlor, krusbär och stråk av fläder – men lägg också till passionsfrukt, blodapelsin och varför inte mogna röda vinbär så blir det en riktigt fin smakkamrat till kräftorna. Detta vin överraskade de flesta av oss då vi provade – många rynkade på näsan åt att det just var ett rosévin – men då lejonparten av vinet är gjort på sauvignon blanc och malbecdruvan endast är där och doppar tårna i blenden för att ge färg åt vinet så passar det som hand i handsken. Sedan känns det väldigt somrigt förstås.