Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Masi Agricola Società Forestale
Importör: Vinunic AB
Antal ordrar: 242
Lagras: Ett vin för källaren som kan ligga i minst 15 år till, första årgången av Osar, 1996, är fortfarande ung.
Karaktär: Mycket mörk svartröd färg som målar insidan på glaset. Bärig doft mot hallon, blå-, björn- och körsbär tillsammans med kakao, mocca och barkkryddor. Stor och imponerande fyllig smak med komplext bärig frukt uppbackad av kryddor, mocca och mörk choklad. Lång rik eftersmak.
Passar till: Mörkt kött, gärna mörkt vilt som ren, hare eller skogsfågel.
Mer om Masi Osar: Osar är gjord på den antika druvsorten oseleta, återupptäckt och återplanterad av Masi. Denna druvsort med sin speciella koncentration, färg, tanninstruktur och komplexitet ger viner som man normalt inte associerar med Verona och Valpolicella. Druvorna kommer från kullarna i Marano och San Ambrogio där de växer i alluvial stenig jord. Oseletadruvorna får gärna hänga kvar på stockarna långt efter normal skörd, dels för att få mogna ut dels för att få upp alkohol och koncentration. Jäsningen tar 35 dagar på rostfritt stål direkt följt av malolaktisk jäsning. Osar lagras sedan 24 månader på nya hårt rostade ekfat från Allier.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
