Fruktig något utvecklad smak med elegant balans mellan fruktighet och syra. Finstämda toner av gråpäron, rostade nötter, apelsinzest, grapefrukt och mineral. Krämig mousse och ett friskt avslut.
Råvaror: Parellada, Macabeo, Xarel.lo
Doft: Fruktig frisk smak med lätt utvecklade toner. Inslag av gula äpplen, päron, apelsinzest, rostade nötter och mineral.
Smak: Fruktig något utvecklad smak med elegant balans mellan fruktighet och syra. Finstämda toner av gråpäron, rostade nötter, apelsinzest, grapefrukt och mineral. Krämig mousse och ett friskt avslut.
Passar till:
Producent: Barcelona Brands S.L
Importör: Hermansson & Co AB
Antal ordrar: 1462
Masia Cava Brut Reserva
Cava Reserva som lagrats 18 månader på flaskan
Karaktär: MASIA Cava Reserva Brut har en frisk och balanserad doft som bjuder på inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter, rostat bröd, en frisk mineralitet och apelsinskal. Den har en generös mousse med små pigga bubblor och en lång eftersmak.
Serveras med fördel: Cavan kan avnjutas precis som den är, till aperitif med tilltugg eller utan och passar även bra tillsammans med fågel, fisk, skaldjur och matiga sallader.
Serveringstemperatur: Serveras vid 5-6 ° C
Jordmån/terroir: Lerig jord på en bädd av kalksten
Skördemetod: Manuell beskärning
Lagringssätt/Vinmakarmetod: Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska, ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Masia Cava Reserva Brut lagras 18 månader på flaska.
Lagringspotential: Vinet kan lagras 2-5 år
Typ av odling: Ekologisk odling
Mycket prisvärt. Fruktig och frisk smak med mycket bubblor. Supergod.
Mycket god, passar bra till mat. Är så blödig i smaken så den har en touch av champagne Mycket för pengarna
Supergod cava
Supergott och lyxig känsla!
Mycket prisvärt!
Prisvärt
Frisk och samtidigt fyllig smak.
Torr, fräsch och mycket bubblor
Supergott! Rekommenderas varmt :)
OK, Cava, finns bätre En svag 4:a
Torr, fräsch och mycket bubblor
Toppklass på denna cava
Väldigt god cava. Vi var super nöjda med den. Smakade mer.
Toppklass på denna cava
Wow! I klass med champagne. Här snackar vi lyx-cava.
Wow! I klass med champagne. Här snackar vi lyx-cava.
Sååå bra cava för det priset! Elegant, torr och perfekt till chipsen.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
