Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Plantaze
Importör: Triggollo Wine & Spirits AB
Antal ordrar: 44
En djupröd druvtypisk färg. Angenäm och generös doft av svarta vinbär, blåbär och i bakgrunden lite körsbär kryddat med kaffe. Fruktigt intensiv smak av mörka bär och mogna plommon med en fräsch och mineralisk syra. Integrerade strama tanniner och viss ekfatskaraktär i långa eftersmaken.
Utmärker sig till höstgrytor och julmat. Helstekt gås med brysselkål, katrinplommon och rödkål eller Rosmarinmarinerat Ölandslamm med ugnsbakade rotfrukter och karamelliserade cocktailtomater. Vinet är gjort på 100% Vranac från en grund och kalkstensrik jordmåne i Plantaze’s Cemovsko Polje. Handplockade druvor i september 2014 efterföljt av vinifiering i ståltank med jäsning i kontrollerad temperatur på 25-27 grader celsius, 10-12 dagar. Efter fullföljd malolaktisk jäsning lagras vinet i 12 månader med delvis fatpåverkan.
Fantastiskt vin :)
Bästa
Smakrikt och ändå torrt
Super gott!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
