Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Passar till:
Producent: Caves des Perrières
Importör: Pernod Ricard Sweden AB
Antal ordrar: 35
Pouilly Fumé har torr, frisk smak med inslag av citrus och återkommande toner av äpplen. Avslutningen är lång och balanserad. Doften stor, härlig, druvtypisk – med aromatiska inslag av krusbär, nässlor, mineral och äpplen.
Caves des Perrières Pouilly Fumé är gjord på druvan Sauvignon Blanc. Druvorna kommer från hjärtat av Pouilly Fumé* där jordmånen består av lera och flinta, vilket avspeglar sig i karaktären på vinet. Skörden skedde i september då druvorna når optimal mognad. Druvorna pressades försiktigt med skalkontakt i endast fem timmar, därefter jäsning vid låg temperatur. Buteljering skedde i mars.
* Distriktet Pouilly Fumé ligger i övre delen av Loire-dalen i närheten av flodens källor. Appellationen är känt för sina mycket friska viner.
Ett vin i världsklass, med en riktigt egen & härlig mineralton! Gott även som separat dryck utan mat.
Mycket gott till fisk och skaldjur.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Friskt & Fruktigt, Torrt, 
