Vinguiden.com -

Producent: Cantine Paolo Leo

Importör: WineWorld AB

Antal ordrar: 5621

Vinets karaktär

Fruktig, kryddig doft med inslag av röda bär, plommon och färska örter. Fylligt, smakrikt, kryddigt och fruktigt vin med inslag av plommon, röda bär, fat, örter och tobak.

Vinifikation

Efter skörden avstjälkades druvorna och krossades försiktigt och fick därefter det macerera tillsammans med musten i 12-15 dagar vid en temperatur på 18 °C. Jäsningen genomfördes sedan vid en temperatur på 25°C och pågick i cirka 8 dagar.

Lagring

Vinet har lagrats i 6 månader på stora ekfat.

Passar till

Serveras till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

Det är nu 20 år sedan Paolo Leo startade sitt företag, Vinagri Puglia, i San Donaci på den italienska klacken. Det var alltså 1989, då Apuliens självkänsla som vinområde växte sig allt starkare och då allt fler odlare i området började göra viner under eget namn i stället för att sälja dem som bulkvin till andra delar av Europa, där vinerna inte blev lika färg- och alkoholrika som här. Det var då vi här i Sverige – och övriga Europa – upptäckte vilka härliga viner primitivodruvan gav upphov till. Paolo Leos affärsidé byggde på denna nya stolthet. Han deklarerade redan från början att han ville kombinera gamla tiders lokala vintradition med modern kunskap. Det är tydligt redan i de 30 hektar stora vingårdarna, där de 40 år gamla stockarna växer som klassiska ”alberello”, ett slags bushvines, där vinet växer utan hjälp av spaljéer. Paolo Leo har lyckats med såväl profileringen som med vinerna.

Omdömen

2016-08-11
Håkan Brandt

Smakade detta vin på Stadt i Lidköping. Det var ett vin jag verkligen uppskattade. Lent och utan den eftersmak jag ofta stöter på...
2015-03-04
Anonym

Drack det till helstekt oxfilé och det passade utmärkt.
2014-07-27
Anonym

Ett smakrikt vin till grillkvällar.
2014-06-22
Leif Hasselström
2014-06-17
Susanne
2014-06-15
Bengt Lidström

Härligt mustigt vin med typisk smak för regionen.
2014-06-14
B Winbäck

Lättdrucket, mjukt vin.
2014-06-13
Roger Pripp

Ett hyfsat vin till en pasta eller kycklingfile
2014-06-12
Anonym

Som en hästspark...
2014-06-11
Roger Klintebjer

Ett kalasvin som passar utmärkt till grillat,asiatiskt kryddstarkt och naturligtvis även till gorgonzola och liknande!
2014-06-11
roger dahlkvist

Absolut prisvärt vin.
2014-06-11
Helén Svan

Smakfullt vin som passar bra till det mesta.
2014-06-11
Anonym
2014-06-11
peter schramm
2014-06-11
Anonym
2014-06-10
Anonym

Ett trevligt vin
2014-06-10
Anonym
2014-06-10
Håkan Sandström

Mycket prisvärt. Bra body och med en viss sötma som gifter sig perfekt med pasta.
2014-06-10
Anica Nordfeldt
2014-06-10
Mikael

Hyfsad italienare
2014-06-10
Anonym

Mycket priset värt vin och gott!
2014-06-10
båt bo ekman
2014-06-10
Cecilia M´F.Henningsson

Mycket gott. Passar till grillat mat.
2014-06-10
Björn

Trevligt, gott och välgjort vin som inte lämnar något djupare intryck efter sig.
2014-06-09
Elisabet Henriksson

Fantastiskt fylligt och ändå friskt.
2014-06-09
Anonym
2014-06-09
Erik Kogg

Ett gott och mycket prisvärt vin. Testad till kalvfil. Mycket gott.
2014-06-09
Anonym

Mycket gott vin med karaktär
2014-06-09
Anonym

Kanongott!
2014-06-09
Karin Widlund
2014-06-09
Fredrik

Godkänt men inte mer. Har nu beställ en hel del via vinguiden men ännu inte kommit över någon fullpoängare trots lockande med trälådor och annat. Gott vin talar för sig självt och behöver inte inramning av trälådor. Dock är det ett smidigt sätt att få pro
2014-06-09
Lasse

Jag köpte två flaskor, tyvärr redan slut, såå gott
2014-06-09
Bengt

Mycket bra för sin prisklass
2014-06-09
Anonym

Behöver luftas härliga tanniner druvtypiskt gott prisvärt
2014-06-09
Ulf johansson

Hyggligt vin till enklare mat. Pizzavin
2014-06-09
Anonym

Prisvärt, men inget fynd
2014-06-09
Mikael Brisslert

Lite för anonym. Hade förväntat mig mer fyllighet och styrka.
2014-06-09
Anne-Charlotte Schlegel

Det var det godaste rödvin jag druckit på många år. Fruktigt, bra syra och mycket smakrikt.
2014-06-09
Anonym
2014-06-09
Göran Bäckström

Mycket bra rött vin för pengen!
2014-06-09
Anonym
2014-04-28
Anonym

Fantastiskt gott, mjukt, smakrikt, ITALIENSKT, vin!!!
2014-03-28
Annika

Mycket prisvärt vin
2014-03-25
Anonym
2014-03-21
Stig Karlsson

Smakrikt och runt vin
2014-03-16
Anonym
2014-03-13
Kenneth Magnuson

Inget vidare, väldigt skarpt och strävt.
2014-03-06
Ulla-Britt Sirkka

mycket nöjd. Har bara testat det en gång men glad att jag satsade på en hel låda direkt.
2014-03-06
Lennart Karlsson

Ett utsökt gott vin
2014-03-05
Anonym

Vinet var väldigt gott
2014-03-05
Lars-Ove

Mycket prisvärt vin. Har köpt ytterligare två lådor.
2014-03-05
göran Mofors

Vi tyckte inte vinet hade någon karaktär och var ganska smaklöst Vi kommer inte att köpa igen.
2014-03-05
Håkan

Druckit det innan, riktigt gott vin. Passar till det mesta.
2014-03-04
Anonym
2014-03-04
Svenj Lindvall

Jodå. Var väl OK
2014-03-04
Anonym

Tog en chansning och beställde en låda, priset var ju ok, men vilket vin. Verkligen prisvärt, jag har köpt två lådor till som jag tänker njuta av.
2014-03-04
Annalena

Supergott smakrikt från soliga Apulien.
2014-03-04

Kom gärna tillbaka på nätet
2014-03-03
Pia Stenberg

Ett kanonvin, passade utmärkt till kalvenrecote
2014-03-03
Kenneth Magdesjö

Bra o Gott vin
2014-03-03
Matlusten

Bra varmjordsvin till mustiga grytor och tex älgfärsbiff med bacon o potatisstomp...
2014-03-03
Anonym

MYCKET GOTT MJUT VIN.
2014-03-03
Anonym
2014-03-03
Jörgen

Ett otroligt smakrikt och fylligt vin i prisklassen 89 kr. För de pengarna är det värt varaje krona och rekommenderas.
2014-03-03
2014-03-03
Lasse J

Fantastiskt bra vin till mycket bra pris.
2014-03-03
Bo Berggren

Kraftfullt, Smakrikt. Mycker prisvärt.
2014-03-03
Bo Andersson

Fruktigt moget mycket härligt utformat till rött kött.
2014-03-03
Anonym

Är nog värd 3,5 p.
2014-03-03
Anonym
2014-02-24
Anonym

Ett mycket prisvärt och smakrikt vin. Passar bra till kötträtter.
2014-02-22
Anonym

Helt ok. Tog en flaska till kvällens pulled pork.
2014-02-21
Anonym
2014-02-20
Annelie Lajti

Vinet var gott men inte riktigt den karaktär jag vill ha. Lite mer smak eftersträvas av mig
2014-02-19
Gunilla Nilsson

Detta vin var en riktigt fin överraskning. Mjukt och smakrikt. Kommer nog att köpa detta fler gånger!
2014-02-18
Anonym
2014-02-18
Anonym

Prisvärt och gott. Speciell smak som är ganska typisk för vissa italienare. I like!
2014-02-17
Roger

Gott vin till kött , lagom kraftig middag. Smakfullt mycket ek/vanilj dock inte för mycket . Nog gott som enstaka glas också.
2014-02-16
gertrud lilja
2014-02-14
Ulf Myrberg
2014-02-14
Sven

Ett underbart gott vin!
2014-02-10
Anonym
2014-02-10
Leif Jansson
2014-02-10
Hans Fehrman

Mycket gott och prisvärt vin.
2014-02-10
Gunilla Mårtensson

Ett kraftigt vin med mycket smak. Gott
2014-02-10
Anonym

Ett riktigt bra vi till det priset.
2014-02-10
Anonym
2014-02-10
PÄR

ETT KOMPLEXT VIN SOM FUNKAR SOM ETT SÄLLSKAP ELLER TILL MINA MUSTIGA GRYTOR // PÄR
2014-02-10
Thomas Hildinger

Vinet är gott och prisvärt. Milt med mjuka taniner som smakade mycket gott till Tacos.
2014-02-10
Rolf Karlsson

Över förväntan Mycket smakrik Riktigt god syditalienare Mycket prisvärd
2014-02-10
peo

för det priset kanon!!
2014-02-10
Anonym

Topp
2014-02-09
Ulf Brunlöf

Härlig doft. balanserad smak, lång eftersmak, kanon.
2014-02-09
Rolf Persson

Mycket gott med tyngd och lång eftersmak. Kan rekommenderas till tyngre kötträtter
2014-02-09
Peder Zetterberg

Ett mycket gott och fyllig vin
2014-02-09
Åke Eriksson

Fyllig och mjuk på samma gång, helt i min smak.
2014-02-09
Anonym
2014-02-09
CW

Gott motsvarade våra förväntningar.
2014-02-09
Eva Jacquemin Brusk

Mjukt och lättdrucket
2014-02-08
Anonym

Gott, smakrikt vin som passar bra till olika kötträtter. Bonus att det kom i en snygg trälåda.
2014-02-08
Anonym
2014-02-08
Anonym

Mycket gott beställt fler flaskor
2014-02-08
Anonym

Ett vin som var lätt druckit men kort eftersmak. Trodde att skulle vara mer vinnär det är så gammalt
2014-02-08
Anonym

Passar till både fisk och kött
2014-02-08
Lennart Sikström

Utmärkt allroundvin
2014-02-08
Björn Peters

Tidigare årgångar var bättre.
2014-02-08
Anonym

Inte så gott som Tommasi och inte så gott t ost bäst till nåt i köttväg
2014-02-08
2014-02-08
Anonym
2014-02-08
Anonym

Helt OK. Inget märkvärdigt.
2014-02-08
Lasse

Väl prisvärt
2014-02-08
jens

Gort
2014-02-08
Lars Halén

Ett vin med smak som passar förträffligt till en köttgryta. Jag gillar trälådan som flaskorna levererades i.
2014-02-08
Anonym
2014-02-08
Anonym

Ett gott och mustigt vin till kött, dock viktigt att låta det lufta ordentligt
2014-02-08
Anonym
2014-02-08

Mycket gott och smackrikt
2014-02-08
Ing-Marie Kronholm

Ett otroligt gott vin. Mina gäster och jag älskade det!
2014-02-07
Tommy Klöfver

Surt som fan, inte gott.
2014-02-07
Håkan Sandström

Helt OK vardagsvin. Men inte med den botten som jag trodde.
2014-02-07
Anders

Helt OK vin!
2014-02-07
Ulf Hanson

Passade perfekt till tjälknöl.
2014-02-07
Lars Ohlsson

Ett härligt, generöst och gott vin. Skulle kunna tänka mig att ha detta som Husets Vin hemma. Dvs införskaffa ett litet lager som det alltid finns tillgängligt.
2014-02-07
Mats Svensson

Ett fantastiskt gott vin som passar dels som sälskapsvin men även till en lättare kötträtt, ganska mild men ändå smakrikt vin, kan rekomenderas
2014-02-07
Jens Jakobsson

För mycket lakrits!
2014-02-07
stefan

Ett gott vin som är lättdrucket och smakrikt. Kan rekommenderas.
2014-02-07
Anonym
2014-02-07
juan alfonso
2014-02-07
Leif ;arlström

Det var gott. mjukt o runt
2014-02-07
Anonym
2014-02-07
Kenth Olsson
2014-02-07
Lilian Forsberg
2014-02-07
Anonym
2014-01-18
Greger grooz

pigg syra och aromer av tobak,körsbär och läder katrinplommon.
2014-01-17
Pierre

Bra vin i snygg låda