Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: The Crossings
Importör: Giertz Vinimport AB
The Crossings är en populär producent tillhörande Yealands Wine Group, vinnare av utmärkelsen “New Zealand wine Producer of the Year” år 2014. Tillverkaren har utöver att skapa kvalitetsviner även ett starkt fokus på miljö. Därför är deras ägor kvalitetsmärkta med “Sustainable Winegrowing”, en programplan som tagits fram för att göra vatten,- energi- och avfallshanteringen i Nya Zeeland så hållbar som möjligt.
Producenten är belägen i Awatere Valley, en dal med heta dagar och mycket kalla nätter. Detta leder till långsam druvmognad, hög fruktighet och mycket syra.
Deras vin The Crossings Awatere Valley Riesling är Rieslingbaserat och har friska toner av citrusskal, honung, blommor och fläder. Druvorna har blivit sent skördade och därefter pressats med omsorg. Lagring har skett i rostfria ståltankar och tillsist har vinet genomgått en filtrering inför buteljering.
Drycken rekommenderas framförallt till kryddigt asiatiska rätter.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
