Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Passar till:
Producent: Casa Vinironia
Importör: Giertz Vinimport AB
Antal ordrar: 5967
I och med sitt aktuella arbetet med svenska importörer har Botter nu skapat en ny, exklusiv producent, Casa Vinironia, med sitt fokus riktat på Sverige.
Med sina vackra gårdar i Veneto, den tilldragande regionen i nordösta Italien hittar vi sedan tre generationer tillbaka familjen Botters vinodlingar. Området med sin stora variation av slättland och backar, i kombination med det varma, torra klimatet har tagits tillvara på och är numera ideal för odling av flera klassiska druvsorter.
Casa Vinioras nytillskott Appassimento Edizione Oro är ett kryddigt vin baserat på välkända druvor. Kombinationen 50% Negroamaro, 20% Merlot, 20% Primitivo och 10% Malvasia Nera gör att drycken får en tydlig ton av katrinplommon, salvia, mörk choklad och russin.
Druvorna skördas enligt klassisk Appassimento Naturale-metod då de inte skördas inför torkning utan istället lämnas att sköta sig själva i den varma höstsolen. Detta resulterar i perfekt mognad, och en generös smakupplevelse som påminner om Amarone. För att ge vinet ännu lite karaktär har det även ekfatslagrats i tre månader efter sin traditionella stålfatsjäsning.
Till den smakrika drycken rekommenderas traditionella italienska rätter, lamm,- nöt,- eller viltkött men även redigt lagrade hårdostar.
God kosevin. Fruktig og god sødme.
Kryddigt och sötsyltigt på samma gång. Fylligt och smakrikt för att vara ett lådvin.
Favorit
Ett väldigt gott vin.
Godaste boxvinet jag druckit, hittills!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
