HEM

Fem bra bubbel från Italien

Bubbelvin från Italien är mer än prosecco. Det finns torrt, komplext och sött konsumtionsvänligt. Rätt bubbel i rätt sammanhang är emellertid det viktiga att tänka på. Här hittar du fem kul bubbel från apenninska halvön.

Berlucchi '61 Extra Brut
Berlucchi '61 Extra Brut
Välbalanserad i doft, elegant med lite brödiga toner, smör, frisk med fruktdriven ton.

Komplex smak och mycket drickvänlig, brödiga toner, inslag av liten fruktsötma, frisk, mycket pigg syra och väl sammansatt där allt faller på plats. Välproducerat bubbel.

Fantastisk aperitif eller till en amuse på gåslever och pickad lök.

750 ml - 12.5% -
309 kr

Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Päron, lite blyerts, aromatisk, muskotnöt, nougat i doft.

Aningen sötaktig, lite bitter smak, grapebeska med inslag av citrus, päron med viss syra, äppeltoner.

Matig prosecco som fungerar utmärkt till smörstekt sejfilé och kokt potatis.

750 ml - 11% - Sockerhalt 1.5 g per 100 ml
149 kr

Cabochon Fouriserie N 021
Cabochon Fouriserie N 021
Brödig, smörig, mineral ton, elegant i doft, komplex med finess, aprikos, vita persikor.

Välbalanserad smak, komplex med brödiga toner, smörigt inslag, vit persika i elegant, finessrik stil, citrus, komplex med närmast ståligt inslag.

Komplext vin som är perfekt till pankofriterade kungsräkor.

750 ml - 12.5% -
554 kr

Asti Araldica
Asti Araldica
Sötfruktig, inslag av päron, godis, liten beska, fläder, parfymerade inslag.

Söt, fruktig, inslag av mogen päron, godis, liten bitter ton, gröna inslag i doft och avslutande parfymerad karaktär.

Serveras sval, med fördel till tiramisu med fläder och bär.

750 ml - 7% - Sockerhalt 8.6 g per 100 ml
69 kr

Asti Cinzano
Asti Cinzano
Hö, vit choklad i doft, päron, aromatisk och med mycket druvig karaktär.

Mycket söt, parfymerade inslag, päron, tropiska toner i smak med viss bitterhet, lite mango, citrus, lime i mer mogen, utvecklad stil.

Perfekt till en enkel jordgubbstårta med strösslad mandel på.

750 ml - 7% - Sockerhalt 9.0 g per 100 ml
109 kr


Du kanske även vill läsa dessa

Här kommer vin ut ur kökskranarna

Här kommer vin ut ur kökskranarna

Invånarna i den lilla italienska byn trodde inte sina ögon. Ur vattenkranarna kom faktiskt vin. Många passade snabbt på att bunkra upp den dyrbara drycken i kastruller och hinkar – och ta bild..

Läs mer
Oslagbar kombination

Oslagbar kombination

Det är naturligtvis en oslagbar kombination: Italien och vin. Och lägger man till Toscana och Sangiovese på det, böljande kullar och ett dignande matbord, ja då bokar vi biljett på studs. Det finns ..

Läs mer
De firar Nya Zeelands nationaldag – med eg..

De firar Nya Zeelands nationaldag – med eg..

Här är vinfamiljen som firar Nya Zeelands nationaldag lite extra – med vin från egna odlingarna. Benjamin Morris och Frida Gårdö Morris har sin bas i Sverige, men tillbringar tre månader per å..

Läs mer