I denna och flera återkommande artiklar tar vi pulsen på en av världens främsta vinregioner, tipsar om bra vin och spännande vingårdar att besöka. Häng med på Vinguidens resa som börjar i okända Lirac och avslutas i kultförklarade Condrieu.
Rhône må hamna i skuggan av både Bourgogne och Bordeaux. Samtidigt är det en av världens bästa vinregioner som förtjänar all uppmärksamhet. Mångfalden är överraskande och när det kommer till kvalitet är det få områden i världen som ens kan mäta sig med de röda vinerna på Syrah och Grenache och de vita vinerna på Viognier härifrån.
Vinguiden gjorde slag i saken, tog planet ner till Paris, snabbtåget vidare till Avignon och reste sedan långsamt norrut. Under resan hittade vi pärlor till producenter och föll för både det ena och det andra vinet, något vi kommer att redogöra för i ett antal reportage under hösten.
Till att börja med: Vad är Rhône?
Regionen hittar vi mellan städerna Lyon i norr och Marseille i söder. Inom ett område på 70 000 hektar (Bordeaux har 125 000 hektar, Bourgogne 28 000) hittar vi närmare 30 vindistrikt, så kallade appellationer, och 27 olika druvsorter, de flesta i södra delen. Vidare exporterar Rhône 33 procent av omkring 370 miljoner flaskor som producerades 2016 och där Sverige hamnar på en niondeplats bland de viktigaste marknaderna. Överst hittar vi – förstås – Storbritannien.
Omkring tio procent av odlingsmarken är ekologiskt certifierad och i Rhône finns omkring 5 000 producenter där man producerar allt från lätta roséviner i söder till kraftigare diton i Tavel; enkla vita viner till komplexa, parfymerade viner i norr; fruktiga röda i söder till några av de kraftigaste vin rouge i norr och i delar av södra Rhône. Och då hittar vi både mousserande viner, söta viner och starkviner.
Det finns med andra ord en mångfald som är imponerande och överraskande i samma andetag. Att då prata om Rhôneviner innebär att vi talar om en mängd olika viner även om det är några som sticker ut, både när det kommer till kvalitet och renommé. I södra Rhône hittar vi Châteauneuf-du-Pape som sedan tidernas begynnelse haft en särställning internationellt, Tavel för sina roséviner, men som idag har stora problem (vilket vi kommer att skriva om längre fram) och i norra delen, där några av världens främsta vindistrikt återfinns, har vi Hermitage, Côte-Rôtie och Cornas. För att nu nämna några.
Att samtidigt hitta mousserande i Saint-Péray i norra delen är en bonus, i synnerhet då detta vin är svårt, för att inte säga omöjligt, att hitta utanför staden Valence i väster. Det är ju normalt inget vi förknippar med Rhône, här är det ofta tungt rött på Syrah som gäller. Men det är alltså bara en del av sanningen.
Vinguiden kommer i ett flertal artiklar under hösten att ta pulsen på Rhône, det Rhône vi möter idag och som bara delvis är det traditionella Rhône, det vi läst om i historie- och vinböckerna. Vi börjar med södra delen, med områden som Lirac, Tavel samt Gigondas och några till och letar oss sedan upp längre norrut till både Cornas och Condrieu. Och så tipsar vi återkommande om vin, massor av vin.
Mer om Rhône
Reportage: Rhône – mångfald med hög kvalitet
Reportage: Gigondas – terroir hellre än marknad
Reportage: Lirac skriver nytt kapitel
Aktuellt: Diffust vinområde med stor potential
Vintips från Rhône
Webb-tv: Senaste nytt från Gigondas
Podcast: Resan till Rhône
Femtio år gamla vinrankor till ett mustigt nytt vin perfekt för den svenska höstmaten. Vinguiden tog ett snack med mannen bakom flaskan, Jean-Luc Durand på Bonpas i södra Rhône – vinhuset som har pr..
Nu släpper Björn Frantzén och Master Sommelier Ian Cauble sin gemensamma vinsatsning: Frantzén & Cauble. Special Blend Frantzén & Cauble är en Côtes-du-Rhône som till 90 procent ..
Vita viner från Condrieu stavas Viognier. Denna kombination, säregen druva möter unikt vindistrikt, ger också något av det mest intressanta vita vin som finns. Men är det ett vin att lagra? För att ..
– Jag älskar vin men har huvudet fullt av mat. Så jag ser till att ha de bästa sommeliererna runt mig hela tiden, säger stjärnkocken Björn Frantzén som nu släpper vin tillsammans med mästersommelier..
