Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Viña Seña
Importör: Philipson Söderberg AB
Antal ordrar: 17
Seña 2007 är tät och mörk med ung cabernet-frukt och komplex stor doft med ceder, kaffe, tobak, blyerts ligger som ett doftlock över vinets frukt som just nu är svarta vinbär, svarta hallon och lakrits.
Druvor: Cabernet Sauvignon 57%, Carmenère 20%, Merlot 12%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 5%
Lagras: Vill lagras minst tio år, kan troligtvis ligga i 25 år.
Passar till: Mörkt kött, helst vilt som inte är alls välstekt.
Mer om Seña 2007 : Redan 1990 smög Eduardo Chadwick i gång med sitt Seña-projekt, då med Robert Mondavi som partner och en stekhet januaridag 1998 presenterades första årgången 1995 för hela världens församlade vinpress. Sedan dess har Chadwick tagit över hela projektet och vinet har samlat medaljer och utmärkelser på hög. Idag praktiseras biodynamisk vinodling på vingården i Aconcagua Valley, inte långt ifrån Errázuriz, som också ägs av familjen Chadwick.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
