HEM

Vegetarisk

Vegetarisk mat och att kombinera denna mat med vin har blivit allt vanligare. Och vansinnigt mycket roligare, i synnerhet på krogen. Glöm den av nöd tvunget hoprafsade salladen eller den grillade auberginen utan tillbehör. Nu är det snarare stor konst, både att laga den vegetariska maten, men också att hitta spännande vin till. Och varför då inte ett veganskt vin? Vinguiden går till botten med vegetariskt och konsten att kombinera bästa vin till.

Sverige långt efter med veganmärkning av viner

Sverige långt efter med veganmärkning av viner

Veganskt vin är på modet. Det är företrädesvis en ung målgrupp som är nyfiken. Samtidigt växer begreppet internationellt och det ställs krav på en enhetlig märkning. Men här är Sverige på väg att ha..

Läs mer
Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Vin och vegetarisk mat är en succé. Dessutom är det inte längre av nöd tvunget, framkrystat eller hastigt uppkommit. Nu är det bästa kombination som gäller, där vinet och maten samspelar och det bli..

Läs mer
Veganskt vin – bluff eller etisk angelägenhet?

Veganskt vin – bluff eller etisk angelägenhet?

Veganskt vin har kommit att bli ett omtvistat begrepp. När fler och fler blir veganer är det viktigt att dessa erbjuds veganviner. Men finns de verkligen och i så fall vad är ett veganskt vin? Eller..

Läs mer