Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Terreno
Importör: Budbreak AB
Antal ordrar: 188
Vingården Terreno ligger i hjärtat av Toscana i Chianti Classico-distriktet. Sedan 1988 drivs gården av familjen Ruhne från Stockholm. Gården omfattar omkring 150 hektar, varav 25 hektar vinodling.
Information:
Till Terreno Chianti Classico Riserva väljer producenten de bästa druvklasarna av sina Sangiovese-druvor. Vinet har en längre lagring på ekfat jämfört med deras vanliga Chianti Classico vilket tillför vinet elegans och finess. Vinet är i huvudsak gjort på Sangioves med inslag av Canaiolo och Cabernet Sauvignon.
Vinifikation:
Skalmassan fick macerera med musten i 13 dagar och vinet jästes vid en temperatur på 32C.
Lagring:
Vinet har lagrats i 18 månader på små franska ekfat, varav 30% var nya. Total lagringstid 35 månader
Vinets karaktär:
Kryddig doft med tydligt inslag av körsbär, plommon, kaffe, choklad och fat. Smakrikt, fylligt, friskt vin med smak av körsbär, plommon, fat, kryddor och kaffe. Lång nyanserad eftersmak.
Passar till:
Serveras till smakrika rätter av lamm-. nöt- eller viltkött.
Alkoholhalt:
13%
Totalsyra:
5,37 g/l
Tråkig vin. Kommer inte köpa den igen.
Underbar Chianti Classico fullspäckad med solmogna körsbär, örtighet och choklad. Mitt bästa matvin när jag vill äta kött med gräddiga tillbehör!
Jättegott vin
Drickbart men knappast värt 139 kr. Tråkigt vin. För mkt ek! Hade köpt det igen om det kostade 79.
en besvikelse, beställde 6 flaskor varav två hade korkdefekt. I övrigt fin färg och hyfsad frukt...
Oxiderat och reduktivt. Saknar finess och karaktär, död på slutet efter 10 minuter utan kork. Minuspoäng för överextraktionen.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
