Sverige är i dag ett välrenommerat land när det kommer till matlagning och vinkunskap. Kocklandslaget är i världsklass och vårt sommelierlandslag tillhör elitskiktet. Att vi svenskar i dag kan laga mat efter konstens alla regler är sedan länge känt. När vi har skapat en läcker matmeny tänker vi genast på vilket vin som kan passa till. Men vad händer om vi vänder på ”steken” och väljer vinet först, och sedan tänker på vilken mat som bäst matchar detta?
I Vinguidens serie ”Kocken & Vinet utmanas en av Sveriges populäraste kockar, Mattias Larsson – känd från bland annat TV4:s ”Nyhetsmorgon” och Mix Megapols ”Äntligen Morgon” – i den ädla konsten att skapa den perfekta matchningen. Mattias får i varje avsnitt en hemlig låda levererad hem till sitt kök, en vinlåda innehållandes ett vin som Vinguiden valt ut. En kock, ett vin, en utmaning…
