Kocken & Vinet
Sverige är i dag ett välrenommerat land när det kommer till matlagning och vinkunskap. Kocklandslaget är i världsklass och vårt sommelierlandslag tillhör elitskiktet. Att vi svenskar i dag kan laga mat efter konstens alla regler är sedan länge känt. När vi har skapat en läcker matmeny tänker vi genast på vilket vin som kan passa till. Men vad händer om vi vänder på ”steken” och väljer vinet först, och sedan tänker på vilken mat som bäst matchar detta?
I Vinguidens serie ”Kocken & Vinet utmanas en av Sveriges populäraste kockar, Mattias Larsson – känd från bland annat TV4:s ”Nyhetsmorgon” och Mix Megapols ”Äntligen Morgon” – i den ädla konsten att skapa den perfekta matchningen. Mattias får i varje avsnitt en hemlig låda levererad hem till sitt kök, en vinlåda innehållandes ett vin som Vinguiden valt ut. En kock, ett vin, en utmaning…
Programserier
-
Wine O’Clock
Välkommen till vår nya programserie: Wine O’Clock med Vinguiden. Här kommer du att följa med på provningar, härligt vinsnack och få tips på mat och dryck i kombination.
-
Klucköppning
Gissa visan bakom rimmet och vinn fina klappar i Vinguidens adventskalender.
-
Kocken & Vinet
En kock, ett vin, en utmaning.
Fredagskocken Mattias Larsson får ett uppdrag.
-
Resan till ...
Webb-TV i reseformat. Vinguiden besöker intressanta vinregioner och producenter.
-
Veckans Klonk
Webb-TV där två storheter ställs mot varandra. Vad skiljer och vad är gemensamt?
-
Vin, kort och gott
Allt du behöver veta om vin och lite till. Vinguiden provar, diskuterar och tipsar.
-
Vinguiden och Vinos
Alf Tumble och Petter Askergren vill bjuda in till en roligare och piggare vinvärld.
-
Visste du ...
Webb-TV där du på mindre än tio minuter lär dig någonting som inte alla vet om vin.
