Ingen kommer undan Bordeaux
Världens bästa vindistrikt. Eller kanske världens mest överskattade? Meningarna går isär, inte minst bland kännare och...
Bordeaux
Världens bästa vindistrikt? Tveklöst. I synnerhet om vi tittar på de röda vinerna, från västra sidan, Cabernet Sauvignon-dominerade, långlivade, kraftpaketen. Här ligger också de fem slotten som har högst status i vinvärlden. Men Bordeaux är så mycket mer än Premier Cru, det är mångfald, Merlot, vita torra viner och massor av sött med ädelröta. Ändå är vi bara i början av raden av allt som gör Bordeaux till omhuldat, respekterat och närmast avgudat.
Utforska ”Bordeaux”
Fab five i Bordeaux
Fab five kommer i många skepnader. Men när det kommer till vin då är det rött...
Bordeaux äger 1855
Sedan en tid har vinodlarna i Bordeaux ensamrätt om att använda begreppet 1855. Årtalet är främst...
Sötsugen i Sauternes
Inte bara högklassigt rött eller sommelierfavoriter i vitt, utan också sött. Bordeauxvinerna vinner i mångfald och...
Här tillverkas världens bästa vin
Visst var det många som var kritiska tidigare. Och andra som är det fortfarande. En sanning...
Bordeaux
Det franska vindistriktet Bordeaux är tveklöst världens mest kända. Med sina rödviner slår området årgång efter...
Merlot är stjärnan i öster
Cabernet Sauvignon är världens kanske bästa rödvinsdruva. Men sedan då? Jo, frågar man vinproducenterna i Bordeaux,...
Klassisk klassificering fortfarande kontroversiell
Redan 1855 kom klassificeringen över delar av vin från Bordeaux. Än i dag är den kontroversiell,...
Bäst i rödvinsklassen
Bordeaux är för många synonymt med röda, kraftiga viner med lång lagringsbarhet. Men det finns även...
Kocken & vinet: Premiär för Kocken & Vinet
Nytt i vår webb-TV – Fredagskocken Mattias Larsson får en spännande utmaning i vinformat.
Tips för dig
Fler tips
Läs mer
Grekland
Grekland har stor förtjänst i att Europa har en så pass levande vinkultur som vi har. Redan för 3000 år…
Nya Zeeland
Nya Zeeland har positionerat sig i vinvärlden som världens främsta tillverkare av viner på Sauvignon Blanc. Det är nu måhända…
Tyskland
Vitt halvtorrt vin i märkliga flaskor. Det har länge varit bilden av tyska viner, en bild landets vinproducenter förtvivlat försöker…