Farsdagstips

Svårt att hitta på någon överraskning till pappa på söndag?
Varför inte överraska honom med ett besök på Älvsjömässan. Ett strålande tillfälle att låta honom först botanisera sig bland önskeklapparna som till våren ska guppa i viken under den pågående båtmässan.

När han drömt färdigt tar du och leder in honom på Det Goda Köket och till Maxxiums monter. Där står den kända kocken Crister Svantesson och presenterar passande tilltugg till whisky. Eller vad sägs om en liten toast med pilgrimsmussla marinerad och smaksatt med lime och ingefära ihopbunden med lite olivolja och maltvinäger. Kan äktenskapet med whiskey bli bättre?

Eller varför inte en toast med kokt rimmad oxbringa marinerad i kalvbuljong, olivolja och starktkaffe toppad med en liten rödlöksmarmelad.

Pappa kan lämna mässan mätt, lite lurig och med ett leende på läpparna. Julklapparna är räddade.

Text: Josephine Nordlind
Foto: Johan Carlén