Chablis – guide till vinet, nivåerna och druvan chardonnay
Jag gillar inte chardonnay, men jag älskar Chablis ”Jag gillar inte chardonnay, men jag älskar Chablis.”...
En spansk kultfavorit, kraftfulla franska rödviner och en ovanlig vit druva från de franska Alperna. Den 16 oktober dyker fem intressanta viner upp i Systembolagets tillfälliga sortiment. Här är flaskorna som är värda att hålla utkik efter!
Aalto är ett av Ribera del Dueros mest välrenommerade namn. På 100 procent tempranillo bjuder årgång 2024 på mörka körsbär, plommon, lakrits och kryddiga fattoner. Ett kraftfullt och koncentrerat vin med både djup och lagringspotential. Perfekt till lamm eller en riktigt fin köttbit.
Här kommer listans verkliga outsider: ett vitt vin från Savoie i de franska Alperna, gjort på den ovanliga druvan mondeuse blanc. Friska toner av gröna äpplen, krusbär och citron möter örtiga nyanser. Ett spännande alternativ för den som vill upptäcka något nytt – särskilt gott till fisk och rätter med färska örter.
Madiran i sydvästra Frankrike är hem för kraftfulla viner på tannat, och Château Montus är ett av områdets mest kända namn. Här möter mörka vinbär och björnbär toner av kakao, ceder och tobak. Ett strukturerat rödvin med rejäl karaktär – allra bäst till lamm eller grillat nötkött.
Stellenbosch är ett av Sydafrikas främsta områden för cabernet sauvignon. Le Riche kombinerar svarta vinbär och plommon med ceder, kaffe och choklad efter två års lagring på franska ekfat. Ett elegant men smakrikt vin för dig som gillar klassisk cabernetstil. Servera till en saftig biff eller lammstek.
Malbec förknippas ofta med Argentina, men i Cahors i sydvästra Frankrike har druvan sina historiska rötter. L’Authentique bjuder på mörka plommon, svarta bär, kakao och kryddiga fattoner. Ett fylligt och strukturerat vin som passar utmärkt till mustiga grytor, grillat kött och lamm.
Samtliga viner har planerad säljstart den 16 oktober 2026. Tillgängligheten kan variera mellan butiker.
Jag gillar inte chardonnay, men jag älskar Chablis ”Jag gillar inte chardonnay, men jag älskar Chablis.”...
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...