Piemonte möter Toscana – tre italienska viner med egen karaktär
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
Har du prövat att använda en krämig ost i gratinerade Fikon.
Urgott!
Eller. En krämig Roquefort Société i en underbar paj.
Brie Président tillsammans med en marmelad gjord på körsbärstomater…
Eller Roquefort Société med lax. Kanske något att servera till champagnen på nyårsafton…
Pröva och njut av våra receptförslag, klicka här!
Läs mer omfranska ostar i Vinguiden.com’s Franska Ost & Vinskola!
Del ett: Getost & Kittost
Del två: Grön- & Vitmögel
Del tre: Halvfasta- & Hårda ostar
Del fyra: Köpa & Förvara, Skära & Servera
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...
Mineralitet – det där lilla extra i det vita vinet Vad är det i ett vitt...