Bubbeltips inför Nyår
Så var det gjort igen, årets tuffaste provning men också den mest angenäma, att prova alla mousserande viner och champagner…
Artiklar
sida 21
Här finns allt mellan himmel och jord, från prosecco och alkoholfritt till vilket vin du matcha till vilt.
Delamain – Ett cognacshus opåverkat av trender
Nya trender i dryckesvärlden kommer med jämna mellanrum. En av de senaste trenderna är det nya sättet att dricka cognac.…
Cognac vinner ny mark
En ny trend sprider sig över Europas bättre krogar, en trend som skapar ett nytt intresse för Cognac. Destillatet som…
Beringer Vineyards
Ända sedan starten 1876 har strävandet efter kvalitet och ett konstant pågående utvecklingsarbete varit utmärkande för Beringer. 2001 firades två…
Brocard
Jean-Marc Brocard är en av världens i särklass främsta producenter av vita viner. Hans hängivna arbete sedan snart trettio år…
Sonoma
I det största vindistriktet norr om San Fransisco, beläget mellan Napa och Stilla Havet ligger sex bördiga dalar som tillsammans…
Vinkällare hemma
Att lagra viner behöver inte vara så tillkrånglat. Enkla utrymmen i lägenheten eller villan kan lätt göras om till ”vinkällare”.…
Vin till Vilt
Rent generellt kan man säga att det vilda köttet ofta har en sötma som den vanliga nötkreaturen saknar. Denna sötma…
Årets vinmakare i Australien utsedd
Den Australiska organisationen Quantas/Australian Gourmet Traveller har utsett Australiens bästa vinmakare 2002. Lycklig och välförtjänt vinnare är Philp Laffer från…
Roslagssnaps
I dagarna invigs landets första fruktbränneri. Det är Kristina Anerfält Jansson i Lohärad utanför Norrtälje, som bestämt sig för att…
Vinguiden.com:s vinprovarprotokoll
Ska du hålla en egen vinprovning? Då kommer vårt vinprovarprotokoll väl till pass. Det är utformat för såväl nybörjaren som…
La Rioja Alta – En vinfirma med traditioner
Hela norra Spanien präglas av förändring, nytänkande och nya-världentrend. De största förändringarna har skett i Castilla y León men även…
