Piemonte möter Toscana – tre italienska viner med egen karaktär
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
Kavla ut smördegen, sprid ut osten och därefter löken som hunnit svalna.
Dela tomaterna och lägg på dem tillsammans med oliverna. På med timjan, salta och peppra.
Ställ in i den förvärmda ugnen på 180 grader i 25-35 minuter, beroende på ugn.
Kan ätas både varm och kall.
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...
Mineralitet – det där lilla extra i det vita vinet Vad är det i ett vitt...