Tunisien kan

Sedan snart tio år har de tuniska vinerna funnits i den svenska handeln. Till en början bara på restauranger men sedan tre år finns de även på systembolaget. Trots det är de fortfarande anonyma.

De lätta men aromatiska röda vinerna för tankarna till sydländskt kök och heta smaker. Vinerna som ofta görs på sydfranska druvor domineras av röda bär och solmogen frukt. Tunisien, som inte ligger långt från Sicilien, har tagit intryck av de italienska vinerna i sin strävan efter högre kvalitet. Majoriteten av vinerna kostar ca 60 kronor på systembolaget. På restaurang blir priset ca 200 kronor beroende på påslaget.

Upplev vinerna
Under ledning av tunisiska ambassaden erbjuds mässans besökare att prova fyra av landets röda viner. Vinerna som erbjuds är Magon, Ch Mornag, Ch Bon Argaub och La Vielle Cave. Provningarna äger rum i vinprovarrummet Chardonnay, lördag 13.00 och söndag 15.00

Väl Mött!

Andreas Kjörling, Sommelier
Foto: Örs Gubás