L’Authentique
229 kr
Zinfandel från USA och Primitivo från södra Italien, Apulien. Italiens klack. Men nu har DNA-forskning visat att det är exakt samma druva. Den har blivit väldigt populär i USA så det har nästan gått så långt att Italienarna i förekommande fall skriver ut Zinfandel på sina flaskor de också; mest för att de vill försöka nå den mer penningstinna internationella marknaden, och kanske med siktet inställt på USA. Detta bråkar man om och stämmer varandra för. Vinguiden kolla om det är mer som skiljer än vad som är gemensamt.

Dags att utmana Fredagskocken Mattias Larsson med en riktig tungviktare! Rött vin från Barolo, Piemonte är...
I premiäravsnittet får Fredagskocken Mattias Larsson uppdraget att matcha sina kockkunskaper med ett vin från världens...