5 vanliga myter om rosé
Håll ut – snart är våren här! Men det går faktiskt utmärkt att dricka rosévin året...
Laxrosa rosé från Provence är bekant, men det här är någonting annat. Vinguidens resa till Rhône tog oss bland annat till Tavel, ett riktigt rosédistrikt, men med en helt annat produkt än den Provence levererar.
I Tavel är vinerna kraftigt rosa. Must i en längre tids skalkontakt är receptet och resultatet är riktigt intressanta matviner med egen karaktär.
Johan Franco Cereceda rapporterar i vår webb-tv direkt från Tavels druvodlingar och berättar mer om vinet du måste prova.
Håll ut – snart är våren här! Men det går faktiskt utmärkt att dricka rosévin året...
När kvällarna äntligen blir ljusa och ljumna igen, händer något också i våra glas. Vi lämnar...
Vin till sommarens sallad? Jo, syrliga smaker i salladen möts av fruktighet och fräschör i vinet,...