Cava, Champagne eller Prosecco?

Alla gillar vi bubbel men inte alla vet skillnaden mellan säg cava, champagne eller den så oerhört populära proseccon.

Om vi börjar med länderna så blir det lite som att dela upp bubblet mellan de tre stora vinproducerande länderna i Europa.

Champagne – Frankrike

Cava – Spanien

Prosecco – Italien

Mousserande – Frankrike

När dricker vi vad och i så fall varför?

Champagne dricker vi om vi vill ha elegans, stil och kanske vill kosta på oss det lilla extra. Man skulle till och med kunna säga att champagne är originalet.

Cava dricker vi om vi vill ha en liknande elegans som i champagne, men inte prompt måste ha samma brödighet och höga syra som i bubblet från Frankrike. Priset på cava är oftast betydligt mer plånboksvänligt.

Prosecco dricker vi när vi inte behöver det där torra vinet från grannlandet i norr, utan kanske gillar en mer fruktig arom. Samt ett pris som gör att mungiporna pekar i zenit.

Vad är skillnaden på Champagne, Cava och Prosecco? Klicka här!