Vinmakarlunch med Hacienda López de Haro
Vi fick chansen att träffa Richi Arambarri från Vintae på en vinmakarlunch på restaurang Bord i...
Arneis är en druva som var på väg att försvinna. Men någon gång kring 1980-talet hände något, fler vinodlare hittade tillbaka till den och började odla den allt oftare och dessutom tillverka riktigt spännande viner. 1989 fick Roero DOC-status för att 2006 erhålla den högsta klassningen i Italien, DOCG. Idag är det vita vinet känt som ett av de bästa i landet. Arneis är svårodlad, trivs i kalkhaltig och sandig jordmån, svalt klimat. Den ger smakrika viner med aromatisk karaktär. Klicka på pilen för att läsa mer.
Vi fick chansen att träffa Richi Arambarri från Vintae på en vinmakarlunch på restaurang Bord i...
September är månaden då sommaren sakta börjar lämna över till hösten. Kvällarna blir mörkare och svalare,...
Hösten är här, och det är hög tid att ställa om sig från sommarens pärlande rosé...