Piemonte möter Toscana – tre italienska viner med egen karaktär
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
På söndag är det första advent och förhoppningsvis kanske lite julkänsla äntligen infinner sig. För dig som vill variera den traditionella glöggen lite kommer här två olika cocktails baserade på just röd eller vit glögg.
Mulled Cranberry
2 cl cognac
4 cl starkvinsglögg
1 dl tranbärsjuice
Apelsinskal att dekorera med
Häll alla ingredienser i en shaker och skaka med is. Häll upp i glas, fyll upp med is och dekorera med apelsinskal.
Apple Snowflake
6 cl gin
6 cl vit glögg
1 msk färskpressad lime
Äppeljuice av god kvalitet
Äppelskivor att garnera med
Häll gin, glögg, is och limejuice i en shaker och skaka ordentligt. Häll i ett glas med is och fyll upp med äppeljuice. Dekorera med kaneldoppade äppelskivor.
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...
Vi fick chansen att träffa Richi Arambarri från Vintae på en vinmakarlunch på restaurang Bord i...