Franska ostar – mer än bara ost

Har du prövat att använda en krämig ost i gratinerade Fikon. Urgott! Eller. En krämig Roquefort Société i en underbar…

En ny pdf tidning

Från och med 2004 kommer Alsace att ge ut en tidning med spännande läsning om vinnyheter, inbjudningar, resereportage mm. Den…

Under vecka 10, 1-7 mars kommer IKEA att ha Italiensk vecka med bl.a. försäljning av pasta, olivolja, pesto och espressokaffe…

Sedan en tid tillbaka finns en ypperlig sajt att besöka för dig som är intresserad av sydafrikanska viner. Wines of…

Visste ni att det finns en vingård på Åland?! Mitt i det vackra åländska naturlandskapet ligger Tjudö Vingård. På gården…

Från och med 2004 kommer Provence att ge ut en tidning med spännande läsning om vinnyheter, resereportage mm. Den nya…

Vad finns det för olika typer av smak och hur fungerar de. I den andra delen av vin och chokladskolan…

Choklad serveras ofta i sluter av måltider som dessert eller till kaffet. Chokladdesserter är ofta smaksatta och reagerar därför annorlunda…

I Lombardiet i norra Italien, på gränsen till Österrike finner man regionen Valtellina beläget på branta alpsluttningar. Mest känd i…

Nu har priset på det amerikanska kvalitetsvinet Beringer sänkts med hela 10 till 20 kronor per flaska. Har du inte…

Något som under de senaste åren vuxit snabbt i popularitet är kombinationen choklad och vin. Precis som det finns det…

Med lång tradition och stor kunskap gör familjen Poli grappa på traditionellt vis. Liten produktion och hög kvalitet har under…