Piemonte möter Toscana – tre italienska viner med egen karaktär
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
Ljusets drottning gör sig redo inför helgen och vi har av den anledningen hittat fler användningsområden för den dyrbara, omtyckta saffranskryddan. Här får den agera sällskap till en kryddig kycklingfilé.
Italien bjuder på en imponerande bredd av vinstilar. I Toscana står Sangiovese i centrum, medan Piemonte...
När hösten är här kommer också suget efter mustigare smaker, långkok och middagar där man gärna...
Vi fick chansen att träffa Richi Arambarri från Vintae på en vinmakarlunch på restaurang Bord i...