Parmesansnittar med färska fikon

Underbara snittar på en botten av kavring – lika goda som enkla att göra.

Riv parmesanosten och blanda med cream cheese. Lägg i en spritspåse

Skär ut rundlar av kavring (champagneglas brukar ha en bra storlek) och spritsa parmesankrämen på varje rundel.

Skär färska fikon i 4 klyftor och dekorera snittarna. Njut med ett glas bubbel.