The Queen´s Park Swizzle

The Queen’s Park Swizzle är en smakrik, fräsch drink med en tydlig romkaraktär. Drinken har sitt ursprung i en bar i staden Port of Spain, Trinidad, och blev namngiven efter hotellet – vid namn Queen´s Park Hotel.

Ingredienser:
5 cl mörk rom
3 cl limejuice
2 cl sockerlag
2 stänk Peychauds Bitter’s
En stor nypa mynta
Limeklyfta

How to make it:
1. Klappa myntan lätt i handen lägg den sedan i ett highballglas.
2. Tillsätt rom, lime och socker i glaset.
3. Fyll halva glaset med krossad is, tillsätt sedan Peychaud’s Bitters.
4. Toppa glaset med mer krossad is.
5. Dekorera med en myntakvist samt limeklyfta.
6. Enjoy!