Systembolagets lax var jättegod!

Omar Dennis som till vardags jobbar på Sabis restauranger uppskattar mässan. - Det är fantastiskt bra att kunna prova så…

”Det ska vara enkelt att laga mat”

TV-kocken tina Nordström signerar idag lördag sin egen kokbok med det självklara namnet ”Tinas mat” i Cookbook Cafés monter. Boken…

Allt om Mat lagar enkla rätter med fem ingredienser. ett av recepten som visades upp var en ölomarinerad lax med…

I en strävan att utöka sin portfölj sökte Jean Marc Brocard ny mark under åttiotalet. Då det inte fanns någon…

Anchor Breweri visar upp en rad olika sorter för den som uppskattar öl med något extra. Mikrobryggeriet som funnits sedan…

Missa inte den skånska TV-kockan Tina Nordström som signerar sin nya kokbok på Cookbook Café på lördag och söndag. Passa…

Fredrik Eriksson från Villa Källhagen delade med sig av några bra kocktips när han lagade ett av sina bidrag till…

Om man blir en vinprovare under knappt 40 minuter får väl kanske vara osagt men lite mer informerad blir man…

Vita viner från Tunisien finns att prova på mässan i monter C01:51. Vinerna, som varierar från torrt till sött, för…

Richard Sjöberg åkte förrförra sommaren tillsammans med årets kock, Mikael Björklund runt i skärgården och lagade ”Skärgårdstugg”, som visats i…

Smakmästarna för år 2001 är utsedda av SkärgådsSmak. Vinnare i kategorin lamm blev för fjärde året i rad Maud Löfstedt…

Italienska ostar, olivolja, olivpasta och parmaskinka är några av de specialiteter som man kan avsmaka hos Italian Tradition, Anna Maria…