Anna Wallner
Gör vi en djupdykning i ämnet Spaniens nationaldryck Cava, är sannolikheten minst sagt stor att vi...
Podcasts
sida 6
Vinguiden bjuder på smakfull och tillbakalutad poddradio, eller podcast, med djup kunskap och lättsam ton. Träffas och lyssna tillsammans, som i gamla tider, eller sätt på dig egna lurar.
Albariño – en uppskattad druva
Albariño är en populär druva från nordvästra delen av den iberiska halvön, det vill säga Spanien...
Anders Tengner
Han är mannen som rör sig fritt i kök och vinkällare hos legendarer som Alice Cooper...
Vin ”sous voile” – vad betyder det?
Jura är ett litet vindistrikt i östra Frankrike, högt beläget nära gränsen mot Schweiz. Här görs...
Ulf Lill-Pröjsarn Nilsson
Från hockey till vin I mitten på 70-talet var han en av pionjärerna som såg till...
Cava – eget och unikt vin
Cava är ett bubbelvin från Spanien som görs enligt champagnemetoden, så visst finns det likheter med...
Petter gästar Vinguiden
Som artist har han tillhört de svenska ledstjärnorna sedan debuten 1998. Hans position har egentligen aldrig...
Petite Sirah – en druva på frammarsch
Vilken koppling finns mellan Petite Sirah och Syrah, är det samma druva? Vinguiden reder ut begreppen...
Prosecco, vad är det?
Prosecco är ett bubbelvin från nordöstra Italien, det kan vi konstatera. Tidigare var det faktiskt även...
En fluga eller något bestående?
Det blå vinet är minst sagt kontroversiellt i vinkretsar, men Johan Franco Cereceda är nyfiken och...
Provence sätter trenden
Det är Provence som leder ligan när det gäller rosévin, den trenden är tydlig när vi...
Fredrik Eriksson
Han debuterade i det svenska kocklandslaget redan 1988 och är än i dag en av våra...
